アメリカの黄桃と白桃

食料品

今回は、アメリカで売られている桃のお話です。

アメリカのスーパーでよく見かけるのは、こんな桃です。おそらく、黄桃なのかな。

黄桃は、白桃に比べて皮がつるっとしといます。現地のアメリカ人曰く、桃は皮ごと食べるのが一般的なのだそう。

私がアメリカへ来て初めて食べたのも、黄桃でした。でも、この時食べた桃が、かたくて酸っぱかったので、アメリカの桃はこういうものなのかと、それ以来、桃から遠ざかっていたのですが。

今年、久しぶりにKrorgerの黄桃を購入しました。数日、常温に置いてみたら若干やわらかくなったので、皮をむいて食べてみることに。

以前食べた時よりもやわらかいし、以前ほど酸っぱさも感じませんでした。だけど、私にはやっぱり酸味が強い。

もう、アメリカでおいしく桃を食べることは諦めよう…と思っていたら、Sam’s Clubで、9個入り$9.98の白桃を見つけました。

ちゃんとWhite Peachesって書いてあって、桃の甘い香りがします。

半分に切ってみると、中はこんな感じです。やわらかいし、日本で売っているような、普通の桃。

食べてみると、やわらかくて甘くて美味しい!日本の美味しい桃となんら変わりありません。

ちなみに。このあと、Krogerでも白桃を探してみたけれど、黄桃しかありませんでした。

Sam’sの白桃、リピ確定です!

簡単!桃の上手な切り方
先日、アメリカの桃の話をしたので、今日は桃の切り方について書いてみようと思います。この切り方を覚えたら、きれいに簡単に桃を切ることができます。桃の切り方まず、桃を用意します。写真では右側がヘタの方ですが、ヘタが上でも左でも構いません。桃の真

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